క్విన్సు - అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు. జాతుల అవలోకనం, సంరక్షణ మరియు ల్యాండింగ్ సిఫార్సులు (130 ఫోటోలు)

రష్యన్ భాష యొక్క అన్ని గొప్పతనం ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని కారణాల వలన అతను ఒకే రోసేసి కుటుంబానికి చెందిన రెండు జాతులకు రెండు వేర్వేరు పదాలను కనుగొనలేదు. ఇప్పుడు దీనిని సాధారణ (దీర్ఘచతురస్రాకార) క్విన్సు అని కూడా పిలుస్తారు - జిడోనియా జాతికి చెందిన ఏకైక ప్రతినిధి మరియు జెనోమెల్స్ జాతికి చెందిన జపనీస్ క్విన్సు. ఇది కొంచెం గందరగోళంగా మారుతుంది, అయినప్పటికీ, క్విన్సు రకాల వివరణలు మరియు ఫోటోల ద్వారా సులభంగా అర్థం చేసుకోవచ్చు.

కథనం సారాంశం:

సాధారణ క్విన్సు - సైడోనియా ఆబ్లాంగా

సైడోనియా జాతికి చెందిన లాటిన్ పేరు పురాతన గ్రీకు నగరం సైడాన్ పేరు నుండి వచ్చింది, ఇది క్రీట్ యొక్క వాయువ్య తీరంలో, ప్రస్తుత ఓడరేవు నగరం చానియా భూభాగంలో ఉంది.

ట్రోజన్ యుద్ధం: ఎరిస్ మరియు క్విన్సు ప్రతిదానికీ కారణమా?

ఎక్కువ లేదా తక్కువ చదువుకున్న వ్యక్తిని అడగండి మరియు ట్రోజన్ యుద్ధం ప్రారంభానికి కారణం జార్ మెనెలాస్ భార్య హెలెన్‌ను కిడ్నాప్ చేసిన పారిస్ యొక్క అనాలోచిత చర్య అని అతను మీకు సమాధానం ఇస్తాడు.

నిజానికి కథ చాలా ముందుగానే మొదలైంది. సంయమనం యొక్క దేవత అయిన ఎరిస్‌ను వారు వివాహానికి ఆహ్వానించడానికి ఇష్టపడనప్పుడు. కోపంతో మరియు మనస్తాపం చెందింది, ఆమె పిలిచినట్లు లేదు, తన చిన్న బహుమతిని టేబుల్‌పై వదిలి వెళ్లిపోయింది.

దేవతలు "ది మోస్ట్ బ్యూటిఫుల్" అనే శాసనంతో బంగారు పండ్లను చూశారు.మూడు దేవతలలో ప్రతి ఒక్కరు - వీనస్, మినర్వా మరియు జూనో - వాస్తవానికి, "అత్యంత అందమైనది" అనే బిరుదు ఆమెకు చెందుతుందని నమ్ముతారు. వివాదాన్ని పరిష్కరించమని పారిస్‌ను కోరింది (అందాలను కోల్పోయే కోపానికి భయపడి మిగతా అతిథులందరూ జాగ్రత్తగా తిరస్కరించారు).

మినర్వా మరియు జూనో యువకుడికి శక్తి, ధైర్యం, సైనిక విజయాలు, జ్ఞానం మరియు జ్ఞానాన్ని వాగ్దానం చేశారు. మరియు శుక్రుడు ప్రపంచంలోని అత్యంత అందమైన మహిళ యొక్క స్వాధీనం. బహుమతి వీనస్‌కు వెళ్లింది, పారిస్ ఎలెనాను బహుమతిగా అందుకుంది. మరియు అసమ్మతి ఆపిల్, వృక్షశాస్త్రజ్ఞులు మరియు చరిత్రకారులు వాటిని విరుద్ధంగా లేదు, ఒక ఆపిల్ కాదు, కానీ ఒక క్విన్సు - అత్యంత సాధారణ, కష్టతరమైన మరియు అత్యంత తినదగనిది!

బొటానికల్ లక్షణం

ఒక చిన్న, తరచుగా బుష్ లాంటి చెట్టు ఒకటిన్నర నుండి ఐదు మీటర్ల ఎత్తు, అరుదుగా 8 మీ. వాలుగా పెరుగుతున్న ఆరోహణ శాఖలలో ముళ్ళు ఉండవు, యువ రెమ్మలు యవ్వనంగా, ఆకుపచ్చ-ఆలివ్ లేదా గోధుమ రంగులో ఉంటాయి.

ఆకులు 10-12 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ కాదు, తరచుగా ఓవల్, తక్కువ తరచుగా గుండ్రంగా ఉంటాయి; ఆకు బ్లేడ్ పైభాగం బేర్, ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది, దిగువ భాగం బూడిదరంగు, యవ్వనంగా ఉంటుంది. పెటియోల్ యవ్వనంగా ఉంటుంది, 2 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉంటుంది.ఒకే పువ్వులు తెలుపు లేదా లేత గులాబీ రంగులో ఉంటాయి, 5 సెం.మీ వరకు వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి - చాలా ప్రభావవంతంగా, అద్భుతమైన వాసనతో.

వసంత ఋతువు చివరిలో ఒక చెట్టు అక్షరాలా పూలతో నిండి ఉంటుంది - వేసవి ప్రారంభంలో, 10-13 రోజులు, మరియు వీక్షణ మరపురానిది. శరదృతువులో ఇది తక్కువ ఆకర్షణీయంగా ఉండదు, దాని ప్రధాన అలంకరణ పెద్ద పసుపు "ఆపిల్స్" మృదువైన మాట్ పబ్సెన్స్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది (పండిన పండ్లు మృదువైన మరియు కఠినమైనవి, కఠినమైన, తక్కువ కొవ్వు పల్ప్‌తో ఉంటాయి).

వర్గీకరణ

దృష్టి ఐదు రకాలను కలిగి ఉంటుంది, వాటిలో రెండు అలంకారమైనవి:

పిరమిడల్ (f. పిరమిడాలిస్) - కిరీటం యొక్క లక్షణ సంకేతం
పాలరాయి (f. మార్మోరేట్) - రంగురంగుల పసుపు మరియు తెలుపు ఆకులతో

మరియు పండు ఆకారం ప్రకారం మూడు సమూహాలు:

ఆపిల్ ఆకారంలో (f. మాలిఫార్మిస్)
పియర్ ఆకారంలో (f. పైరిఫార్మిస్)
పోర్చుగీస్, పియర్ పక్కటెముక ఆకారంలో (f. లుసిటానికా)

ప్రాచీన కాలం నుండి ఒక సంస్కృతిలో. ప్రపంచంలో 400 కంటే ఎక్కువ రకాల తోట క్విన్సు ఉన్నాయి, వీటిలో పదవ వంతు మాత్రమే రష్యా మరియు పొరుగు దేశాలలో పండిస్తారు. సాంప్రదాయకంగా కాకసస్ మరియు ట్రాన్స్‌కాకాసియాలో పెరిగిన జాతులలో, ఉదాహరణకు, సిథియన్స్ గోల్డ్, మస్కట్నాయ, అరోరా, వ్రానిస్కా డెన్మార్క్, జాతీయ రిజిస్టర్‌లో జాబితా చేయబడ్డాయి, స్థానికంగా అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందినవి అట్బాషి, జార్దాష్, పెద్ద-ఫలాలు కలిగిన మెర్గిన్స్కీ, ఆర్డుబాడ్స్కీ మరియు ఇతరులు.

దిగువ వోల్గా ప్రాంతంలో, పాత ఫ్రెంచ్ రకం అంజెర్స్కాయ, అలాగే ఇతర రకాలు: సామూహిక, క్రాస్నోస్లోబోడ్స్కాయ, టెప్లోవ్స్కాయ, చివరి మరియు ప్రారంభ మస్లియాంకా.

మధ్య ఆసియాలో పండించే రకాలు కాకసస్ కంటే రుచిలో గొప్పవి, కానీ పండు యొక్క పరిమాణం మరియు బరువు తక్కువగా ఉంటాయి.మిచురిన్స్కాయ క్విన్సు సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో వ్యాపించింది మరియు ముఖ్యంగా 1998లో మధ్య ప్రాంతంలో సాగు కోసం, మాస్కో సుసోవా క్విన్సును పెంచారు. - చిన్న-ఫలాలు, కానీ అసాధారణంగా సుగంధ.

ఈ రకం యొక్క ఇతర ఆర్థికంగా విలువైన లక్షణాలలో అధిక శీతాకాలపు కాఠిన్యం, వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు నిరోధకత మరియు సమృద్ధిగా వార్షిక ఫలాలు కాస్తాయి.

ల్యాండింగ్ మరియు సంరక్షణ

మొక్క దక్షిణ మూలానికి చెందినది, కాబట్టి దాదాపు అన్ని రకాలు ఫోటోఫిలస్ మరియు చాలా మంచు-నిరోధకత కాదు. తోటలోని ప్రదేశం ప్రత్యేకంగా ఎండగా ఎంపిక చేయబడింది, గాలులు ఎగిరిపోవు. క్విన్స్ నేలలపై చాలా డిమాండ్ లేదు, ఇది చిన్న లవణీకరణను కూడా తట్టుకోగలదు, అయినప్పటికీ ఇది సారవంతమైన మరియు నిరంతరం తేమతో కూడిన మట్టిని ఇష్టపడుతుంది. తేమలో పదునైన హెచ్చుతగ్గులతో, పండు పగుళ్లు రావచ్చు.

భారీ లోమీ నేలల్లో అత్యధిక దిగుబడి ప్రదర్శించబడుతుంది, అయితే, ఇసుక నేలల్లో ఇది ముందుగానే ఫలవంతం అవుతుంది.పొడి నేలల్లో ఇది చిన్న మరియు పొడి పండ్లను ఏర్పరుస్తుంది, తేమ నేలల్లో ఇది పెద్దది మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది, అయితే ఇది రక్తస్రావ నివారిణి మరియు చెక్కతో రుచిగా ఉంటుంది.

మొక్కల సంరక్షణ, బహుశా, కేవలం రెండు ముఖ్యమైన చర్యలను కలిగి ఉంటుంది: పొడి వేసవిలో నీరు త్రాగుట, ముఖ్యంగా ఇసుక-లోమీ నేలల్లో, మరియు సకాలంలో మరియు సరైన కత్తిరింపు. రెండోది కిరీటం యొక్క శాఖలు విరిగిన, వ్యాధి మరియు చిక్కగా ఉన్నప్పుడు వార్షిక సానిటరీ కత్తిరింపును కలిగి ఉంటుంది; వయోజన చెట్లలో ప్రతి 3 సంవత్సరాలకు తేలికపాటి యాంటీ ఏజింగ్ కత్తిరింపులో మరియు బలమైన యాంటీ ఏజింగ్ - పాత చెట్లలో బలహీనమైన ఫలాలు కాస్తాయి.

రకరకాల క్విన్సు ఏపుగా, సాధ్యమయ్యే అన్ని మార్గాల్లో (అంటుకట్టడం, పొరలు వేయడం, రూట్ రెమ్మలు, ఆకుపచ్చ లేదా లిగ్నిఫైడ్ కోతలతో కోత) ప్రచారం చేయబడుతుంది.

విత్తన ప్రచారం కేవలం రెండు సందర్భాల్లో మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది: స్టాక్‌ను పొందడం మరియు చల్లని వాతావరణం ఉన్న ప్రాంతాల్లో క్విన్సులను అలవాటు చేయడం. దక్షిణాన, బలమైన అడవి క్విన్సులు లోక్వాట్ మరియు పియర్ కోసం మంచి స్టాక్, ముఖ్యంగా అంగెర్స్కాయ రకం.

పంట చికిత్స

పెద్ద ముడి, అందమైన మరియు సుగంధ క్విన్సు పండ్లు ఆహారం కోసం ఆచరణాత్మకంగా సరిపోవు. అందువల్ల, పంటలో ఎక్కువ భాగం ప్రాసెసింగ్ కోసం అనుమతించబడుతుంది. సాంప్రదాయ కంపోట్స్, జామ్, మార్మాలాడే, జామ్లు మరియు మార్మాలాడేతో పాటు, క్విన్సు చాలా ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన రసాన్ని పొందటానికి ఒక అద్భుతమైన ముడి పదార్థం.

క్విన్సు రసం ఇతర పండ్ల రసాలతో (యాపిల్, పీచు, అరటిపండు) లేదా గుమ్మడికాయతో కలిపి రుచిగా మారుతుంది. తాజా మరియు తయారుగా ఉన్న రెండూ మంచిది.

కానీ ఇది వంటలో క్విన్సుల వాడకానికి మాత్రమే పరిమితం కాదు. దాని నుండి మీరు మాంసం వంటకాలు మరియు పౌల్ట్రీ కోసం స్పైసి సాస్లను సిద్ధం చేయవచ్చు. ఉడికించిన లేదా కాల్చిన క్విన్సు క్యాస్రోల్, పిలాఫ్, గంజికి జోడించబడుతుంది.

చివరగా, కొన్ని రకాల జాజికాయ యొక్క పూర్తిగా పండిన పండ్లను ముడి రూపంలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు - పండిన పండ్లను తీసుకోకుండా ఉండటానికి క్విన్సును ఎప్పుడు పండించాలో మీరు తెలుసుకోవాలి. పచ్చి క్విన్సు, ముక్కలుగా కట్ చేసి, దాని రుచి మరియు వాసనను మెరుగుపరచడానికి టీకి జోడించబడుతుంది: ఇది నిమ్మకాయ టీ కంటే కూడా మంచిది!

జపనీస్ క్విన్సు (హెనోమెల్స్ జపనీస్) - చైనోమెల్స్ జపోనికా

జెనోమిల్స్ యొక్క పండు ఐదు భాగాలుగా విభజించబడిందని పూర్వపు అపోహ కారణంగా ఈ జాతి పేరు వచ్చింది: గ్రీకులో, "చైనీన్" కత్తిరించబడింది మరియు "మెల్స్" ఆపిల్.

బొటానికల్ లక్షణం

మాతృభూమి జపాన్, చైనా మరియు ఐరోపాలో కూడా విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడింది. తక్కువ పొద సాధారణంగా 3 మీటర్లకు చేరుకుంటుంది, చాలా ముళ్ళతో ఉంటుంది. కిరీటం దట్టంగా ఆకులతో, దట్టంగా ఉంటుంది.చిన్న వయస్సులో కాంస్య లేదా ఎరుపు రంగులో ఉండే ఆకులు వయస్సుతో ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులోకి మారుతాయి; దట్టమైన మరియు తోలు, 3 నుండి 5 సెం.మీ పొడవు, పువ్వులు 3 నుండి 4 సెం.మీ వ్యాసం, గులాబీ నుండి నారింజ-ఎరుపు వరకు, 2 నుండి 6 పువ్వులతో కూడిన ప్రమాణాలలో ఉంటాయి.

మధ్య సందులో, పుష్పించే కాలం 3-4 వారాలు. 3-4 సంవత్సరాల నుండి ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తుంది. పండు ఒక ఆపిల్, బంతి లేదా గుడ్డు ఆకారంలో ప్రకాశవంతమైన పసుపు. ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకుల నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా పండ్లు బాగా ఆకట్టుకుంటాయి. పుష్పించే మరియు ఫలాలు కాస్తాయి సమయంలో బుష్ సమానంగా అందంగా ఉంటుంది.

తరచుగా తోటలలో కనిపించే, జపనీస్ క్విన్సు తక్కువగా ఉంటుంది (మౌలియా జెనోమెల్స్): ఒక మీటర్ కంటే ఎక్కువ ఎత్తులో లేని విశాలమైన పొద, వంపు మరియు చాలా ముళ్ళ రెమ్మలతో ఉంటుంది. ఇది జాతికి అత్యంత శీతాకాలపు-హార్డీ ప్రతినిధి. అలంకార రకాలు (డైమండ్, వెసువియస్, హాలండియా, నివాలిస్, నికోలిన్) మరియు అనేక తోట రూపాలు ఉన్నాయి.

ల్యాండింగ్ మరియు సంరక్షణ

జపనీస్ క్విన్సు పెరగడం కష్టం కాదు. మొక్క ఫోటోఫిలస్, సేంద్రీయ పదార్థాలు, సారవంతమైన నేలలను ఇష్టపడుతుంది. ఇది కరువును తట్టుకుంటుంది, కానీ వేడి, పొడి వేసవిలో నీరు త్రాగుట అవసరం. నెమ్మదిగా పెరుగుతాయి.

పొదను కత్తిరించవచ్చు - పుష్పించే మరియు ఫలాలు కాస్తాయి, కాబట్టి హెడ్జెస్ సృష్టించడం మంచిది. నగరంలో అందంగా జీవించగలడు, పెరగగలడు మరియు అభివృద్ధి చెందగలడు.

అనేక రకాల అలంకార తోటలు ఉన్నాయి. కానీ వాటిని అమ్మకానికి పెట్టడం కష్టం. అందువల్ల, చాలా తరచుగా తోటలలో మీరు నాన్-వెరైటీ మొలకలని కనుగొనవచ్చు. అదనంగా, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 3-4 నెలల స్తరీకరణ తర్వాత శీతాకాలం లేదా వసంతకాలం ముందు నాటిన విత్తనాల ద్వారా ఈ జాతి సులభంగా ప్రచారం చేయబడుతుంది.

ఇది అన్ని ఇతర మార్గాల్లో కూడా బాగా గుణిస్తుంది: పొరలు, ఆకుపచ్చ కోత, రూట్ సంతానం. ప్రయోజనం ప్రధానంగా అలంకారమైనది, అయినప్పటికీ పండ్లు తినదగినవి మరియు పాక ప్రాసెసింగ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు.