ఆలివ్ - వాటి లక్షణం ఏమిటి? మానవులకు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, పండ్ల 120 ఫోటోలు

ఆలివ్ చెట్టు, లేదా యూరోపియన్ ఆలివ్, పురాతన కాలం నుండి మనిషిచే సాగు చేయబడుతోంది. పురాతన గ్రీకులు దీనిని ఏథెన్స్ యొక్క దైవిక సృష్టిగా భావించారు. ఈ మొక్క యొక్క పండ్లు మరియు నూనెలు దాదాపు అన్ని మధ్యధరా వంటకాలకు అంతర్భాగంగా మారాయి మరియు అనేక దేశాలు మరియు అంతర్జాతీయ సంస్థల చేతులు ఆలివ్ శాఖను అలంకరించాయి.

ప్రస్తుతం అలంకార ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించబడుతుంది, అందమైన ఆకారాలు ల్యాండ్‌స్కేపర్‌లు మరియు ఇంటి గ్రీన్‌హౌస్ యజమానులలో ప్రసిద్ధి చెందాయి.

కథనం సారాంశం:

వివరణ

ఇది వంగిన ట్రంక్‌తో సతత హరిత చెట్టు. బెరడు ఒక నిర్దిష్ట, సులభంగా గుర్తించదగిన నిర్మాణం, రాతి బూడిద రంగులో ఉంటుంది. క్రోన్'స్ విస్తృతమైనది, వ్యాపిస్తుంది. కరపత్రాలు దీర్ఘచతురస్రాకారంలో, ఆకుపచ్చ రంగులో ఎండ వైపు, వెండి రంగుతో లేత ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి.

అవి సంవత్సరానికి లేదా రెండు సంవత్సరాలకు ఒకసారి నవీకరించబడతాయి, ప్రతి ఆకు యొక్క బేస్ వద్ద ఒక మూత్రపిండము ఉంటుంది, ఇది నిద్రాణమైన రీతిలో ఉంటుంది మరియు ఆకు దెబ్బతిన్నప్పుడు క్రియాశీల పెరుగుదల ప్రారంభమవుతుంది, ఇది మొక్క మనుగడకు గొప్ప సామర్థ్యాన్ని ఇస్తుంది. ఆయుర్దాయం అనేక శతాబ్దాలకు చేరుకుంటుంది.

వసంత ఋతువు రెండవ భాగంలో పుష్పించేది - వేసవి మొదటి సగం. ఆలివ్ యొక్క పండ్లు గుడ్డు ఆకారంలో ఉంటాయి, జిడ్డుగల స్థిరత్వం యొక్క గుజ్జు మరియు మధ్యస్థ-పరిమాణ ఎముక. పరిపక్వతను బట్టి రంగు లేత పసుపు నుండి మెరూన్-బ్రౌన్ వరకు మారుతుంది.

సగటు పొడవు 2-4 సెం.మీ., వెడల్పు 1.5-2 సెం.మీ., బరువు పరిపక్వతపై ఆధారపడి ఉంటుంది.పూర్తి పండించడం శీతాకాలంలో సంభవిస్తుంది, కానీ అప్లికేషన్ యొక్క ఉద్దేశ్యాన్ని బట్టి, పంట తరచుగా పండని పండించబడుతుంది.

ఆలివ్‌లతో తేడా ఏమిటి?

నిజానికి అదే విషయం. గందరగోళం సోవియట్ GOST లతో ప్రారంభమైంది, ఈ రోజుకు సంబంధించినది, దీనిలో ఈ పర్యాయపదాలను వేర్వేరు పండ్లుగా అర్థం చేసుకోవచ్చు. దీని ప్రకారం, దేశీయ నివాసి వారు వేర్వేరు మొక్కలపై పెరుగుతాయని మరియు రంగులో విభిన్నంగా ఉంటారని అభిప్రాయపడ్డారు, ఆలివ్లు నలుపు, ఆలివ్లు ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి, కొందరు నల్ల పండ్లతో ఆలివ్లను కూడా సాక్ష్యంగా పేర్కొంటారు.

కానీ ప్రకృతిలో స్టోర్ ఆలివ్ వంటి బొగ్గు రంగు లేదు. ఇది సరఫరా ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి ఆక్సిజన్ సంతృప్తతను ఉపయోగించే ప్రత్యేక సంరక్షణ పద్ధతి కారణంగా ఉంది. సహజ పండిన రంగు గోధుమ, ఊదా లేదా ముదురు గోధుమ రంగు.

నివాసం

ఆలివ్‌లు పెరిగే సాధారణ వాతావరణం వేడి, సూర్యరశ్మి మరియు శాశ్వతమైన వేసవి. వీటిలో ఇజ్రాయెల్ నుండి స్పెయిన్ వరకు మొత్తం మధ్యధరా ప్రాంతం, అలాగే భారతదేశం, ఆస్ట్రేలియా మరియు మధ్య అమెరికా ఉన్నాయి. రష్యాలో, అవి క్రాస్నోడార్ భూభాగం యొక్క తీరంలో మరియు క్రిమియాలో కనిపిస్తాయి, కానీ పారిశ్రామిక వాల్యూమ్లలో పెరగవు.

మరింత తీవ్రమైన అక్షాంశాల వద్ద, గ్రీన్హౌస్లో లేదా ఇంట్లో, నేరుగా కిటికీలో పెరగడం సాధ్యమవుతుంది - రూట్ వ్యవస్థ అణచివేతకు సంపూర్ణంగా ఇస్తుంది, ఇది అలంకార శైలిలో బోన్సాయ్లను ఉపయోగించడం సాధ్యం చేస్తుంది.

రకాలు

రెండు వందల కంటే ఎక్కువ రకాల ఆలివ్‌లు ఉన్నాయి, ఇవి ఎక్కువ దిగుబడిని పెంచడం మరియు చల్లని కాఠిన్యాన్ని పెంచే లక్ష్యంతో పెంపకందారుల కోసం సృష్టించబడ్డాయి. రెండు రకాల యాప్‌లు ఉన్నాయి:

జిడ్డుగల, ఆలివ్ నూనె ఉత్పత్తికి.

క్యాంటీన్లు, పెద్ద పండ్లు మరియు మంచి రుచితో ఉంటాయి, వీటిని వంట మరియు క్యానింగ్ కోసం తాజాగా ఉపయోగిస్తారు.

సాగు రకాల సంఖ్యలో గ్రీస్ అగ్రగామిగా ఉంది.ఈ దేశంలో, ప్రతి ప్రాంతానికి దాని స్వంత రకమైన ఆలివ్ ఉంది, వాటిలో మేము హల్కిడికి మరియు కలమటను ప్రస్తావిస్తాము. రష్యాలో అత్యంత ప్రియమైన వాటిలో ఒకటి విట్టోరియా అని పిలువబడే ఇటాలియన్ దిగ్గజం, దాని గ్యాస్ట్రోనమిక్ లక్షణాలు చాలా బాగున్నాయి, మెరీనాడ్ కోసం ఎటువంటి సంకలనాలు ఉపయోగించబడవు.

ఫ్రాన్స్ ప్రతినిధులు, ప్రత్యేకించి న్యోన్ మరియు పికోలినీ, ఇతర జాతుల మాదిరిగా కాకుండా అధునాతనతతో గౌర్మెట్‌లను ఆహ్లాదపరుస్తారు మరియు స్పైసి చేదు లేదా రిఫ్రెష్ బ్రైనీ రుచిని అందిస్తారు.

క్యానింగ్ కోసం ఉత్తమమైనది స్పానిష్ రకాలుగా పరిగణించబడుతుంది. వారు మృదువైన, మృదువైన మాంసాన్ని కలిగి ఉంటారు మరియు ఎముకలను వేరు చేయడం సమస్య కాదు. ఆలివ్‌ల మొత్తం సాగు మరియు ఎగుమతిలో కూడా ఈ దేశం అగ్రగామిగా ఉంది.

ఇంట్లో ఎలా పెరగాలి

ఇటీవల, అపార్ట్మెంట్లో పండ్ల మొక్కలను ఉంచడం ప్రజాదరణ పొందింది, నేపథ్య ఫోరమ్లలో మీరు ఇంట్లో పెరిగిన ఆలివ్ చెట్ల ఫోటోలను ఎక్కువగా చూడవచ్చు, దీనిలో అవి అరుదుగా రెండు మీటర్ల కంటే ఎక్కువ ఎత్తుకు చేరుకుంటాయి మరియు అలంకార ప్రయోజనాల కోసం మరగుజ్జు చేయవచ్చు. కృత్రిమ పద్ధతి ద్వారా నిర్వహించబడుతుంది.

సరైన జాగ్రత్తతో, మీరు ప్రతి రెండు సంవత్సరాలకు 3 కిలోల వరకు పంట పొందవచ్చు. రోగలక్షణ మార్పుల విషయంలో దాదాపు ఏ వ్యాధులు మరియు తెగుళ్లు భయంకరమైనవి కావు - సరికాని నీరు త్రాగుట లేదా ఎరువుల క్షీణత కారణంగా సమస్య ఎక్కువగా ఉంటుంది.

మొక్క ద్విలింగ అని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం, దీనికి క్రాస్-పరాగసంపర్కం అవసరం, మరియు ఆలివ్ ఫలాలు కాస్తాయి మరియు గుణించడం కోసం, రెండు లింగాల మొలకలని నాటడం మరియు వాటిని ఇతరుల పక్కన ఉంచడం మంచిది, బహుశా ఒక పెద్ద కుండ.

తేడాను ఎలా చెప్పాలి - నర్సరీలలో వాటికి డిమాండ్ ఉంటుంది, మీ స్వంతంగా విత్తనం నుండి పెరగడానికి ప్రయత్నించడం కంటే రెడీమేడ్ కోతలను పొందడం చాలా సులభం.

జాగ్రత్త

వసంత పువ్వులు దట్టమైన పుష్పగుచ్ఛముతో కంటిని మెప్పించాలంటే, ఒక చిన్న ఉపాయం ఉంది - అపార్ట్మెంట్లో స్థిరమైన వాతావరణం ఉంటుంది మరియు పెంపుడు జంతువు శీతాకాలం అనుభూతి చెందాలంటే, ఉష్ణోగ్రతతో "చల్లని సీజన్" ను అనుకరించడం అవసరం. 10-13 డిగ్రీల సెల్సియస్. ఇన్సులేషన్తో మెరుస్తున్న చప్పరము లేదా బాల్కనీ అనుకూలంగా ఉంటుంది. అన్ని అంతర్గత ప్రక్రియలు మందగిస్తాయి మరియు నిద్రాణస్థితికి వస్తాయి.

మనుగడ అవకాశాలను పెంచడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన మొక్కను పొందడానికి, మీరు అనేక షరతులను అందించాలి:

ఆలివ్ అడవిలో నివసించే మట్టిని ఎంచుకోండి - ఇవి ఇసుకరాయి మరియు లోమీ నేలలు. హార్డ్‌వేర్ దుకాణాల్లో విక్రయించబడింది.

ఆదర్శ ఉష్ణోగ్రత గది ఉష్ణోగ్రతగా ఉంటుంది, శీతాకాలంలో కిటికీ లేదా తలుపుల నుండి చల్లని చిత్తుప్రతులను నివారించడం విలువ.

ఇంట్లో విశాలమైన కిటికీ వద్ద ఉంచండి - చాలా కాంతి పొందడానికి. అలాంటి అవకాశాలు లేనట్లయితే, కృత్రిమ లైటింగ్ పరికరాన్ని కొనుగోలు చేయడం నిరుపయోగంగా ఉండదు.

నేల తేమను పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం.ఇది చాలా పొడిగా ఉండకూడదు, కానీ రూట్ వ్యవస్థ కుళ్ళిపోకుండా ఉండటానికి అదనపు తేమను నివారించాలి.

ప్రీసెట్ పారామితులతో ఆటోమేటిక్ ఇరిగేషన్ సిస్టమ్ ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. వేడిలో, మీరు ఆకులను పిచికారీ చేసి తుడవాలి, చురుకైన గాలి ప్రసరణ లేకుండా, దుమ్ము కూడా అదృశ్యం కాదు.

వృద్ధిని నిర్వహించడానికి, ముఖ్యంగా వసంతకాలంలో పుష్పించే ప్రారంభంలో, మీరు ఖనిజ ఎరువులు మరియు ప్రత్యేక పెరుగుదల-స్టిమ్యులేటింగ్ సమ్మేళనాలతో ఆకులతో మూలాలను టాప్ డ్రెస్సింగ్ చేయాలి. అందువలన, ఆకుకూరల పునరుద్ధరణ వైఫల్యాలు లేకుండా పాస్ చేయడానికి హామీ ఇవ్వబడుతుంది. జీవితంలో మొదటి ఐదు సంవత్సరాలలో వార్షిక మార్పిడి.

సాంప్రదాయ వైద్యంలో అప్లికేషన్

గణాంకాల ప్రకారం, మధ్యధరా దేశాలలో కార్డియోవాస్కులర్ పాథాలజీల సంభవం ఉత్తర దేశాల కంటే గణనీయంగా తక్కువగా ఉంది. మరియు చాలా వరకు ఇది వంట ద్వారా అందించబడుతుంది, దీనిలో ఒక ముఖ్యమైన ప్రదేశం బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల అధిక కంటెంట్తో ఆలివ్ నూనెలచే ఆక్రమించబడుతుంది. శరీరంపై ప్రభావాలలో, ఇది హైలైట్ చేయడం విలువ:

రక్త నాళాల పరిస్థితిలో మెరుగుదల;
రక్తం సన్నబడటం మరియు థ్రోంబోసిస్ యొక్క సంభావ్యత తగ్గడం;
రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తుంది;
అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్‌పై బైండింగ్ ప్రభావం, అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధికి అడ్డంకి.

జీర్ణశయాంతర ప్రేగులపై సానుకూల ప్రభావం, ముఖ్యంగా:

కొలెరెటిక్ ప్రభావం, పిత్తాశయంలో రాతి ఏర్పడకుండా నిరోధించడం;
కాలేయ కణాల పునరుత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది;
టాక్సిన్స్ యొక్క ప్రేగులను శుభ్రపరుస్తుంది, భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడం ద్వారా జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.

ఆలివ్ నూనె యొక్క రెగ్యులర్ ఉపయోగం దాదాపు ప్రతి అవయవ వ్యవస్థపై ప్రభావం చూపుతుంది, అందుకే ఇది అనేక రకాల లక్ష్యాలను అనుసరించే అనేక ఆధునిక ఆహారాలలో చేర్చబడింది - బరువు తగ్గడం నుండి పోషకాహారం వరకు గర్భధారణ సమయంలో భర్తీ చేయడం.